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芹菜炒墨鱼丝
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squeeze小樱

芹菜性凉，味甘，无毒，具有散热、祛风利湿、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的作用，芹菜炒墨鱼丝，色泽亮丽，鲜香可口，非常下饭哟。

时间:10分钟内
食材
干墨鱼 1个
芹菜 300g
红椒 50g
油 适量
盐 适量
味精 适量
酱油 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    干墨鱼泡开洗净切丝
  • 步骤 2/12
    芹菜和红椒洗净切丝
  • 步骤 3/12
    锅烧热，放少许油
  • 步骤 4/12
    放入墨鱼丝翻炒
  • 步骤 5/12
    放入料酒去腥和酱油增色，盛出
  • 步骤 6/12
    锅里放少许油，放入芹菜丝翻炒
  • 步骤 7/12
    放入红椒丝翻炒
  • 步骤 8/12
    放盐
  • 步骤 9/12
    放味精
  • 步骤 10/12
    放入炒好的墨鱼丝
  • 步骤 11/12
    翻炒均匀
  • 步骤 12/12
    盛出，慢慢享用
小贴士

墨鱼一定要先煮熟哦。再和芹菜烩哟。

发布于 2022-06-11
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