这道红肠蒸蛋。橄榄油的清爽味道让鸡蛋的香气更加浓郁滑口。 蒸蛋做起来简单省时省力又营养，做早餐真的是很不错的哦~~
1、鸡蛋和水的比例是1:2，用温水蒸蛋蒸好的蛋会很嫩滑
2、蒸蛋至8分熟放入切好的红肠片就会浮在蛋的表面，或者打蛋时直接切丁和蛋温水一起搅匀，也很美味。