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红肠蛋炒饭
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翟晨四驹伤

今天是星期天，宝宝去了外婆家，老公去打牌，俺一个人在家，冰箱里有碗剩饭，加段红肠，2朵西兰花，一个鸡蛋，炒了碗红肠蛋炒饭，很香。也非常适合小朋友。

时间:10分钟内
食材
大米饭 1碗
红肠 70g
西兰花 50g
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
鸡精 适量
葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好食材
  • 步骤 2/9
    红肠切丁，西兰花洗净切碎，
  • 步骤 3/9
    鸡蛋磕入碗里打匀，
  • 步骤 4/9
    锅里油热，放入鸡蛋液炒熟盛出，
  • 步骤 5/9
    锅里油热，放入红肠与西兰花，煸炒匀，
  • 步骤 6/9
    加些盐，胡椒粉，鸡精，沿着锅边，淋些清水继续煸炒出香味，
  • 步骤 7/9
    放入大米饭，
  • 步骤 8/9
    放入鸡蛋，煸炒匀，
  • 步骤 9/9
    撒些葱花煸炒匀即可。
小贴士

1.红肠是熟的，稍微煸炒一下即可。

发布于 2020-09-29
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