前年春节在哈尔滨过年三十，商家都放假，没买到红肠。直到当地朋友李波开始有代购红肠，就下单购买一包试吃一下。真心没想到这么好吃，夫君也喜欢、今晚与土豆片搭配一起清蒸，原汁原味，风味独特！
黄酒倒入蒸锅中，更加口感的香味。