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可乐鸡翅
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越狱alas
我家人口多,孩子也多,每次家庭聚餐跟打仗似的,但只要做了这道菜,孩子们都乖乖坐着啃鸡翅了,这是道有魔力的菜,大人小孩都爱它
时间:10-30分钟
食材
鸡翅
5个
油
适量
盐
适量
生抽
适量
姜片
适量
葱段
适量
可乐
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/8
鸡翅洗净,砍小块,用少许盐、生粉、油和蒜蓉腌半小时左右(蒜头可以不用腌,整个个姜一起爆香也可以,这里我是因为有多余的蒜蓉才这么放)
步骤 2/8
切好姜片和葱段
步骤 3/8
热油锅爆香姜片
步骤 4/8
放入腌好的鸡翅翻炒至变色
步骤 5/8
倒入可乐和少许生抽,可乐只要跟鸡翅差不多满就行了,喜欢吃甜的朋友可以多放点
步骤 6/8
加盖中火焖约5到10分钟
步骤 7/8
开盖后大火收汁
步骤 8/8
加入葱段翻炒一下下即可
小贴士
喜欢吃甜的朋友可以多放点可乐,收汁的时候一定要把汁收到粘稠才能挂着鸡翅吃
发布于 2024-11-10
评论
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