这是一个朋友极力推荐的一款曲奇,名字是柠檬曲奇,但食材中却没有柠檬,做法相当简单,易操作,就算在冬天,要挤出花样曲奇也没有难度哦~嘿嘿!一般认为蔓越莓饼干都是切块的,但这款却可以轻易地挤出漂亮的花纹,做法也很特别,无需打发糖粉,这么方便的做法怎能不试试呢!这方子做出来的曲奇味道口感都是棒棒哒,大宝一次能吃上好几块呢!
1、这方子的面糊很好挤,如遇夏天,可将挤好的曲奇入冰箱冷藏定型再烤,这样出来的花纹比较清晰,漂亮。
2、蔓越莓一定要切得比较碎的,否则容易卡在花嘴里出不来哦。