柠檬曲奇饼干
7.3万 热度 135 收藏
孤单deafen

家里有几个柠檬,再不吃就要浪费了,用它做了柠檬曲奇饼干,酸酸甜甜很好吃,做法也很简单。

时间:10-30分钟
食材
黄油 60g
白糖 45g
柠檬汁 15ml
1g
柠檬皮屑 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    柠檬用盐搓洗干净,擦干水分。
  • 步骤 2/10
    取少量柠檬皮,白色的不要,会有苦味,切碎。
  • 步骤 3/10
    黄油软化加入白糖,盐搅拌均匀。
  • 步骤 4/10
    加入柠檬汁拌匀。
  • 步骤 5/10
    筛入低粉。
  • 步骤 6/10
    加入柠檬皮屑。
  • 步骤 7/10
    揉匀后整理成长方体形装入保鲜袋,放入冰箱冷冻1小时。
  • 步骤 8/10
    取出切片。
  • 步骤 9/10
    摆入烤盘。
  • 步骤 10/10
    放人烤箱175°中层,上下火15至20分钟。
小贴士

烤箱的温度与时间根据自己家烤箱脾气调整。

发布于 2020-02-19
评论
相关菜谱