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青椒炒肥肠
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鱼传尺愫畅苟

肥肠又名猪大肠、猪肠，用于输送和消化食物的。有些人不吃肥肠觉得有股味，其实自己在家洗好卤的大肠还是很不错的，切好分成一袋一袋的放冷冻室，想吃的时候取出随意搭配蔬菜炒炒都是很不错的选择呢。

时间:10-30分钟
食材
肥肠 200g
油 适量
盐 适量
青椒 适量
洋葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    青椒和洋葱切好
  • 步骤 2/12
    肥肠取出解冻
  • 步骤 3/12
    起油锅
  • 步骤 4/12
    下青椒和洋葱爆炒盛出备用
  • 步骤 5/12
    葱姜切好备用
  • 步骤 6/12
    另起油锅下郫县豆瓣炒出红油
  • 步骤 7/12
    下肥肠炒
  • 步骤 8/12
    下葱姜炒
  • 步骤 9/12
    加料酒炒
  • 步骤 10/12
    加生抽炒
  • 步骤 11/12
    下青椒洋葱炒
  • 步骤 12/12
    加鸡精炒匀即可
小贴士

不需要放盐哦

发布于 2022-05-03
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