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千张炒肉丝
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思潮prediction

千张肉丝，很家常的一道小菜，有时候，我也凉拌个千张来吃，我一直都是比较喜欢吃豆制品的。豆类的食品蛋白含量丰富，而且口感好。

时间:10分钟内
食材
千张 300g
猪肉 100g
红辣椒 40g
青椒 40g
油 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将千张切成丝，青椒和红椒都切成丝；
  • 步骤 2/8
    肉用酱油醋和淀粉腌制好；
  • 步骤 3/8
    起油锅；
  • 步骤 4/8
    将肉倒在锅中；
  • 步骤 5/8
    翻炒肉；
  • 步骤 6/8
    千张倒入锅中；
  • 步骤 7/8
    洒盐；
  • 步骤 8/8
    继续翻炒；
小贴士

待快起锅时，勾芡下，这样不至于太干了。

发布于 2025-02-22
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