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蚂蚁上树
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边洋极度心寒樊漍

经常听见有人说蚂蚁上树，老是被弄得一头雾水，呵呵，那天空下来特意百度了一下，原来蚂蚁上树就是粉丝炒肉末啊，孤陋寡闻了啊！呵呵，按我自己的喜好也烧了个蚂蚁上树。

时间:10分钟内
食材
粉丝 200g
肉末 150g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
生姜 适量
大蒜 适量
葱 适量
蚝油 适量
十三香 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    粉丝泡开
  • 步骤 2/11
    捞出沥干
  • 步骤 3/11
    锅热油，倒入肉末
  • 步骤 4/11
    翻炒变色后，加入生姜大蒜末
  • 步骤 5/11
    加入盐
  • 步骤 6/11
    翻炒均匀
  • 步骤 7/11
    倒入粉丝，加入适量蚝油翻炒
  • 步骤 8/11
    加入鸡精
  • 步骤 9/11
    加入十三香翻炒
  • 步骤 10/11
    撒上葱花
  • 步骤 11/11
    出锅
小贴士

粉丝要用冷水泡哦

发布于 2023-03-10
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