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土豆肉片
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郑危险男爵

土豆炒肉片也是一道很好的下饭菜，美味的土豆配上鲜美的肉片，那种味道绝对是下饭的最佳选择，大家也不妨试试。

时间:10分钟内
食材
土豆 200g
猪肉 100g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
老抽 适量
料酒 适量
勾芡粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    将土豆洗净后切成小块
  • 步骤 2/12
    将猪肉洗净后切成小条装在小碗中
  • 步骤 3/12
    放入料酒
  • 步骤 4/12
    放入勾芡粉抓匀
  • 步骤 5/12
    在烧热的锅中放入食用油
  • 步骤 6/12
    放入盐
  • 步骤 7/12
    放入腌好的猪肉翻炒变白
  • 步骤 8/12
    放入土豆翻炒
  • 步骤 9/12
    放入老抽
  • 步骤 10/12
    翻炒几下
  • 步骤 11/12
    放入少许鸡精翻炒至香味溢出即可装盘
  • 步骤 12/12
    接下来就是享用美味了
小贴士

猪肉要事先腌一下

发布于 2024-02-04
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