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鸡肉烧粉丝
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夜副斩脑改

粉丝含有的淀粉很多，很爱吃的一道菜，妈妈小时候经常做给我吃，

我总是爱吃长长一根粉丝，一下子吃到肚里，

这次是第一次自己做，很爱的、

时间:10-30分钟
食材
鸡肉 500g
粉丝 250g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
八角 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡肉切块备用。
  • 步骤 2/7
    锅内开水烧开，将鸡肉倒入焯一下。
  • 步骤 3/7
    捞出沸水里的鸡块备用。
  • 步骤 4/7
    备锅，锅内倒入油，将鸡块倒入翻炒。
  • 步骤 5/7
    倒入酱油，放糖，倒入水。
  • 步骤 6/7
    烧开后，再将粉丝倒入煮开，大火收汁。
  • 步骤 7/7
    烧开后，装盘。
小贴士

粉丝要最后一刻放，烧开立即装盘，粉丝最容易吸收汁。

发布于 2024-12-09
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