一盆橄榄菜肉末粉丝，刚端上桌，就给我家小宝和小侄儿消灭干净了，我仅仅是在厨房小试了一口，两小家伙连声慨叹，做的太少了！好吃的总是嫌少，不喜欢吃的一口都过多，这就是孩子的可爱之处，天真烂漫真性情~~
粉丝吸水能力很强，调酱汁时可以加多一些清水或高汤。橄榄菜和酱油有咸味，全程不用再加盐。如浸泡粉丝的时间不够，可以用开水浸泡，大大缩短时间。