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虎皮青椒
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trolley心慌

从未在家做过虎皮辣椒，今天家里只有青椒了，决定做虎皮青椒，可是这辣椒太大了，于是就切块了，味道还是很棒的。

食材
青椒 200g
油 适量
盐 适量
葱 适量
蚝油 适量
蒜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    青椒洗净去籽切块。
  • 步骤 2/8
    蒜和葱切碎。
  • 步骤 3/8
    锅烧热后，放青椒块。
  • 步骤 4/8
    煸至青椒块发软，表面发糊盛出备用。
  • 步骤 5/8
    另起一锅，倒少量油，放蒜末和葱末炒香。
  • 步骤 6/8
    再放煸好的辣椒块。
  • 步骤 7/8
    加适量盐、蚝油调味。
  • 步骤 8/8
    翻炒均匀即可。
小贴士

也可加适量糖。

发布于 2022-04-13
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