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回锅丸子
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孤珊剩

剩菜是很让人头疼的事，为了尽快解决，俺就是把之前做多的丸子重新打造了一下，回锅了一下嘿嘿，辣辣的，还很下饭哦,终于解决掉一些了。

时间:10分钟内
食材
丸子 6个
青辣椒 适量
胡萝卜 适量
油 适量
盐 适量
郫县豆瓣酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    郫县豆瓣酱
  • 步骤 2/8
    胡萝卜，青辣椒洗净切片
  • 步骤 3/8
    锅中放入少量油
  • 步骤 4/8
    先放郫县豆瓣酱，炒出香味来，能吃辣的可以多放点
  • 步骤 5/8
    倒入胡萝卜和青辣椒翻炒
  • 步骤 6/8
    倒入之前剩下的丸子，翻炒几下
  • 步骤 7/8
    倒入适量的水
  • 步骤 8/8
    大火烧开收干汁就行，辣辣的丸子就好了
小贴士

不用放太多的水，中途丸子上下翻动一次，使其充分入味

发布于 2023-03-05
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