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韭菜蛋
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账毓辜炊接

韭菜蛋，就是用鲜韭菜切段，放进打散的蛋液里加盐搅匀。倒进烧热油的锅里小火炒菜炒熟，简单上班族快手菜菜。

时间:10分钟内
食材
鲜韭菜 200g
鸡蛋 150g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡蛋三个，韭菜适量。
  • 步骤 2/9
    韭菜切碎，蛋打进碗里加盐，
  • 步骤 3/9
    搅成蛋液，
  • 步骤 4/9
    放进韭菜，
  • 步骤 5/9
    搅匀，
  • 步骤 6/9
    倒进热油锅里，
  • 步骤 7/9
    等凝固，
  • 步骤 8/9
    炒散炒匀，
  • 步骤 9/9
    出锅、。
小贴士

也可以将韭菜炒熟后再倒进蛋液。

发布于 2023-04-04
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