韭菜蛋饼
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含容笑语浅酌

家常版韭菜鸡蛋饼,既简单又营养,早餐就选它

时间:10分钟内
食材
韭菜 100g
鸡蛋 100g
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备所需材料:韭菜、鸡蛋。
  • 步骤 2/8
    韭菜切碎备用。
  • 步骤 3/8
    鸡蛋打散备用。
  • 步骤 4/8
    将韭菜加入到蛋液中,加适量盐调味。
  • 步骤 5/8
    电饼铛加少量油抹匀。
  • 步骤 6/8
    将韭菜鸡蛋液倒入电饼铛中,盖上盖煎。
  • 步骤 7/8
    待电饼铛的灯灭了之后,掀开锅盖。上表面凝固,即可翻面。
  • 步骤 8/8
    两面煎至焦黄,即可出锅。
小贴士

1.韭菜尽量切小块,否则不易摊平。

2.可以在里边加些面粉,做成韭菜鸡蛋面饼,营养均衡,做早餐很不错!

发布于 2020-01-06
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