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韭菜蛋饼
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海风铱嘫懵懂

补肾壮阳：韭菜性温，味辛，但无壮阳成份。益肝健胃：韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。行气理血：韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。

时间:10分钟内
食材
韭菜 100g
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    韭菜一把
  • 步骤 2/8
    韭菜洗净切碎
  • 步骤 3/8
    鸡蛋敲破搅拌好
  • 步骤 4/8
    韭菜放入锅中焯水
  • 步骤 5/8
    韭菜沥干倒入鸡蛋液里搅拌均匀
  • 步骤 6/8
    不粘锅放少许油
  • 步骤 7/8
    倒入韭菜鸡蛋液
  • 步骤 8/8
    小火煎至一面微黄，再转面煎
小贴士

小火煎不容易焦

发布于 2019-10-12
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