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韭菜蛋炒饭
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旧情话绮梅

韭菜具有洗肠草的称号，可预防便秘，可以祛斑，减肥，也有起阳草之称，能温肾助阳，益脾健胃，行气理血，可养肝，增强脾胃之气，所以要多吃哦

时间:10分钟内
食材
隔夜剩米饭 2碗
鸡蛋 3个
韭菜 400g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
味精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鸡蛋打散，准备好米饭
  • 步骤 2/10
    韭菜切段
  • 步骤 3/10
    热锅热油放入鸡蛋画圆圈炒散，炒出香味
  • 步骤 4/10
    盛出备用
  • 步骤 5/10
    留底油，放入米饭，-我用的是猪油哦，猪油炒饭是很香的，一直把米饭炒散
  • 步骤 6/10
    倒入鸡蛋，炒2分钟
  • 步骤 7/10
    放盐
  • 步骤 8/10
    倒入韭菜
  • 步骤 9/10
    倒入鸡精味精继续翻炒一分钟就可以出锅了
  • 步骤 10/10
    可以开吃咯
小贴士

用猪油炒饭有肿特别的香味

韭菜不能炒时间长了

发布于 2019-10-21
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