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土豆火腿炒辣椒
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和老公两个人的日子,一般做饭都是糊弄,今天要做饭时,发现没什么可做的菜,小土豆两个,菜椒一个,决定切成丁炒一下,炒出来颜色蛮好看,味道也不错呢。
食材
菜椒
60g
火腿肠
100g
土豆
200g
油
适量
盐
适量
洋葱
适量
鸡精
适量
花椒
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/6
火腿肠、菜椒、土豆全都切成丁。洋葱切碎当葱花用。
步骤 2/6
锅里油热后放花椒炒香。
步骤 3/6
再放洋葱碎爆锅。
步骤 4/6
放土豆丁翻炒。
步骤 5/6
土豆丁八成熟后,放菜椒丁,加适量盐调味。
步骤 6/6
菜椒颜色炒至发绿,放火腿丁,加适量鸡精调味,翻匀即可。
小贴士
花椒该炒香后盛出,不然吃时老是要挑着,免得吃到嘴里麻。
发布于 2024-12-08
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