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尖椒肉片
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曼雪杀戮横行

辣椒含有丰富的维生素 C ，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇；含有较多抗氧化物质，可预防癌

油焖尖椒(20张)症及其他慢性疾病；可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒。吃饭不香、饭量减少时，在菜里放上一些辣椒就能改善食欲，增加饭量。

时间:10-30分钟
食材
瘦肉 200g
尖椒 1根
油 适量
盐 适量
水淀粉 适量
姜粉 适量
葱花 适量
姜 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    肉200g左右，尖椒1根
  • 步骤 2/8
    肉切片，为了嫩先加水拌匀，再加入姜粉、盐拌匀，最后加入水淀粉
  • 步骤 3/8
    尖椒切块
  • 步骤 4/8
    热油放入葱姜
  • 步骤 5/8
    爆香后加入肉片
  • 步骤 6/8
    肉片完全变色后加入尖椒
  • 步骤 7/8
    放入些水、酱油、盐
  • 步骤 8/8
    拌饭超好吃
小贴士

不能吃辣尖椒可换成青椒一样美味哦

发布于 2023-09-12
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