黄金周,路上堵,景点堵,商城人山人海,与其在路上浪费时间,按照我妈的话说:花钱买罪受,还不如宅在家里,做点平时想做又没时间做,或者什么都不做,放松自己,享受悠闲自在的时光呢。
这款小食,超级容易做,零厨艺完全的OK! 但是味道觉得不输给薯条。
我喜欢薯角,是觉得口感层次更丰富:外焦里嫩,更能体现出土豆的风味!
1.控制油温,不要煎焦。
2.油中放些盐,除了可以使薯角入味,还可以避免煎的时候,油飞溅出来。