香辣烤薯角，做法非常简单，最最适合像我这样的懒人，吃多了不怕长肉肉，解馋又饱腹。
制作这道小零食中我添加了现磨的黑胡椒，味道很纯正。胡椒的香气得到充分的挥发，给薯角带来的特有的香味。
新土豆很嫩，皮很薄。带皮一起考味道更香。烘烤时间和温度要根据自己烤箱的脾气来调整。