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【芝士香草蒜香烤薯角】不用油炸更健康~
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我的神啊麻直枘

餐厅里的烤薯角没吃够? 自己在家做呗~ 拌一拌放进烤箱里就ok了~ 配上酸奶油或者酸奶吃倍儿棒!

食材
土豆 500g
橄榄油 4茶匙
干酪或芝士粉 30g
黑胡椒 1茶匙
干辣椒粉 2茶匙
意大利混合香草或牛至 2茶匙
蒜(切碎) 3瓣
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    土豆一开八切成角
  • 步骤 2/8
    装进大碗内待用
  • 步骤 3/8
    干酪(我用了帕玛森Parmesan和陈年车打aged cheddar混合)擦成丝或磨粉.没有的用芝士粉代替即可.
  • 步骤 4/8
    准备好其他材料. 蒜、辣椒粉、盐、胡椒、香草混合。
  • 步骤 5/8
    橄榄油倒进土豆里，用手抓匀后再加入芝士粉拌匀。
  • 步骤 6/8
    其他辅料也一同倒进去拌匀
  • 步骤 7/8
    烤盘铺上锡纸排列好拌好的薯角。200度烤30-40分钟即可
  • 步骤 8/8
    撒点新鲜香草装饰，完成~
小贴士

香浓好吃~强烈推荐蘸酸奶油！没有的话酸奶也可以~

发布于 2018-09-16
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