香辣烤薯角
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帘伏咿呀赖强潍

大夏天在空调房蛰伏了一夏天,如今天气凉快了,小烤箱又开始躁动起来咯~

时间:30分钟-1小时
食材
中型土豆 3个
辣椒粉 1茶匙
1茶匙
黑胡椒碎 1/2茶匙
混合香草调料 1/4茶匙
2汤匙
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    土豆带皮刷洗干净,纵向切成小角
  • 步骤 2/9
    擦干土豆表面的水份后,放入容器中 加入盐
  • 步骤 3/9
    加入辣椒粉
  • 步骤 4/9
    加入黑胡椒碎
  • 步骤 5/9
    加入香草调料
  • 步骤 6/9
    加入和油
  • 步骤 7/9
    混合均匀
  • 步骤 8/9
    烤盘内铺上锡纸 然后将拌好的土豆分散的摆放在烤盘上
  • 步骤 9/9
    放入烤箱中层,220度,烤30分钟左右即可
小贴士

1、土豆洗刷干净后带皮烤,味道会比去皮烤更香

2、土豆不要切的太小,一个土豆大概切成8瓣就差不多,因为烤好后会缩很多。

3、混合香草调料在超市和网上的西餐调料店都可以买到。或者根据自己口味,只添加黑胡椒,盐,油就很好吃,如果喜欢吃辣的,还可以放一些甜椒粉或辣椒粉。

**最好用现磨的黑胡椒碎,而不是黑胡椒粉哈,这两样东西的味道,在烤东西时,还是差很多的。

发布于 2019-08-20
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