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之黑椒薯片
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穿草裙的少女阿

宅家看球赛，宅家看电影总得来点薯片吃，自己很喜欢黑胡椒口味的任何东东，所以这次试用#美的智烤大师烤箱#用了热风功能，足以保证均匀地烘干薯片，让每一片入口都香香脆脆。

食材
大土豆 1只
橄榄油 适量
黑胡椒 6g
盐 1茶匙
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    先将土豆切成1-2mm厚度的片
  • 步骤 2/8
    用水浸泡出土豆淀粉，并冲洗干净
  • 步骤 3/8
    用厨房纸吸干水分
  • 步骤 4/8
    倒入橄榄油
  • 步骤 5/8
    先后倒入黑胡椒碎拌匀
  • 步骤 6/8
    铺在烤盘锡纸上，在表面均匀撒上盐
  • 步骤 7/8
    反面也均匀的撒上盐
  • 步骤 8/8
    启动#美的智烤大师烤箱#的热风功能，200度25分钟即可
小贴士

薯片一定要切的薄厚均匀，有切片器最好使用切片器。薯片上的水分一定要吸干后再拌油

发布于 2019-01-06
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