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银针菇炒蛋
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杨诗凡药
银针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用。
食材
银针菇
200g
鸡蛋
3只
油
适量
盐
适量
青椒
适量
红椒
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/9
银针菇去掉头部,切段
步骤 2/9
鸡蛋磕入碗里,划散
步骤 3/9
青、红椒切丝
步骤 4/9
炒锅热油,倒入蛋液炒至凝固,捞起
步骤 5/9
炒锅再入油,放入青、红椒炒软
步骤 6/9
把银针菇段倒入也炒软
步骤 7/9
倒入鸡蛋块,炒匀
步骤 8/9
加盐调味
步骤 9/9
出锅
小贴士
无技巧
发布于 2023-06-01
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