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金针菇炒蛋
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剩蛋老人羽

想做个简单点的荤菜，因为今天家里已经有大荤了，所以想着添个小荤就可以解决晚餐了。金针菇炒蛋，在单位里面吃过，觉得还不错，说做就做吧。

时间:10-30分钟
食材
金针菇 300g
鸡蛋 100g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    新鲜金针菇
  • 步骤 2/9
    土鸡蛋二颗，准备好
  • 步骤 3/9
    水煮开，把切好的金针菇放入
  • 步骤 4/9
    鸡蛋打碎，调匀
  • 步骤 5/9
    混合在一起
  • 步骤 6/9
    起油锅，炒一下
  • 步骤 7/9
    放入调料
  • 步骤 8/9
    撒点葱花
  • 步骤 9/9
    这就出锅了
小贴士

金针菇有小毒，要在水里面煮一下

发布于 2019-11-18
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