油煎包菜卷
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女王的高傲以风

包菜其实也即是卷心菜、圆白菜、包心菜。包菜是我们常吃的蔬菜之一。包菜含丰富的维生素A,钙和磷,能促进骨质的发育,防止骨质疏松,非常有利于儿童生长发育和老年人骨骼保健。所以说,包菜是老少皆宜的蔬菜。

时间:10-30分钟
食材
包菜 500g
猪肉 200g
香葱 50g
适量
适量
蚝油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    包菜一个。
  • 步骤 2/13
    撕片清洗过开水氽软。
  • 步骤 3/13
    沥水。
  • 步骤 4/13
    猪肉适量。
  • 步骤 5/13
    肉剁成肉泥。
  • 步骤 6/13
    加盐,生抽,淀粉合匀。
  • 步骤 7/13
    包菜叶平铺,放上香葱肉泥。
  • 步骤 8/13
    卷成卷。
  • 步骤 9/13
    如图。
  • 步骤 10/13
    卷好的包菜卷。
  • 步骤 11/13
    锅里烧油,放进包菜卷。
  • 步骤 12/13
    小火油煎。
  • 步骤 13/13
    煎熟,关火淋上蚝油即可出锅。
小贴士

包菜撕片清洗再过开水氽软。

发布于 2023-02-19
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