冬笋炒腊肠
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冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品,含丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,既有助于消化,有能预防便秘和结肠癌的发生。

时间:10分钟内
食材
冬笋 250g
腊肠 100g
适量
适量
红椒 适量
蚝油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    冬笋剥皮
  • 步骤 2/9
    准备煮熟的腊肠,红椒、冬笋洗净
  • 步骤 3/9
    红椒和腊肠切片
  • 步骤 4/9
    冬笋切片
  • 步骤 5/9
    热锅下油炒一下切好的腊肠,让油煸出一些,然后盛入盘中
  • 步骤 6/9
    下冬笋炒一会
  • 步骤 7/9
    放盐翻炒
  • 步骤 8/9
    放腊肠
  • 步骤 9/9
    最后放红椒片和蚝油翻炒一下即可
小贴士

冬笋含有较多草酸钙,患尿道结石、肾炎的人不宜多食。

发布于 2024-11-14
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