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冬笋炒腊肠
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冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品,含丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,既有助于消化,有能预防便秘和结肠癌的发生。
时间:10分钟内
食材
冬笋
250g
腊肠
100g
油
适量
盐
适量
红椒
适量
蚝油
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/9
冬笋剥皮
步骤 2/9
准备煮熟的腊肠,红椒、冬笋洗净
步骤 3/9
红椒和腊肠切片
步骤 4/9
冬笋切片
步骤 5/9
热锅下油炒一下切好的腊肠,让油煸出一些,然后盛入盘中
步骤 6/9
下冬笋炒一会
步骤 7/9
放盐翻炒
步骤 8/9
放腊肠
步骤 9/9
最后放红椒片和蚝油翻炒一下即可
小贴士
冬笋含有较多草酸钙,患尿道结石、肾炎的人不宜多食。
发布于 2024-11-14
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