最近几天的晚餐都是在吃土豆粉条，真心好吃，总也没吃够，换着花样来做。今天吃的是拌的，酸酸辣辣的，特别开胃，粉条的口感也是相当筋道弹滑，家里的存货不太多了，看来又要购一点回来囤货了，呵呵。
土豆粉条经过开水焯烫后，会有些粘连，吃的时候，可以稍带一点温度，既不烫也不凉那种最好，烫的时候，不好入口，凉的时候，粉又容易粘连哦。