【大曾讲食话】
记得上一次做麻婆豆腐没有买到四川的豆瓣，做完用饭盒拎到北师大的食堂和朋友一起品尝。
这次做麻婆豆腐比较巧，刚下班朋友就打电话想过来蹭饭，然后店名要吃麻婆豆腐，结果发现公司门外的豆腐摊还在，赶紧买上一块，再配上前几天买的一罐四川豆瓣，爽歪歪 O(∩_∩)O哈哈~
大家自己做的话，豆腐建议使用中等硬度的，太硬的口感不好，太嫩的容易炒碎。