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红烧鸡翅膀
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姆潭蚊负鼻

鸡翅膀可谓老少皆宜，而且无论哪种做法都好吃，今天就先上个红烧的吧！

时间:10-30分钟
食材
鸡翅膀 400g
油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
生抽 适量
老抽 适量
糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鸡中翅洗净用牙签在2面扎小洞。
  • 步骤 2/5
    加盐，胡椒粉，生抽，老抽腌制2-3小时。
  • 步骤 3/5
    锅烧热放油，下中翅小火慢慢煎。
  • 步骤 4/5
    一面煎黄再煎另一面。
  • 步骤 5/5
    将腌制中翅的汁倒入锅里，加糖少许，水1碗大火烧开后调小火，盖上锅盖焖10分钟汤汁浓稠即可。
小贴士

要想鸡翅膀好吃，腌制这一步必不可少，最少腌制20分钟以上。

发布于 2022-06-12
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