猪肚家里都爱吃，就是不好处理，煮不好容易老，对于我这种不常做菜的人来说非常有难度。幸好有了王栏树试吃，简直是厨房救星，一打开炒会上桌，还比自己弄来得好吃，省时省力。
1.因为蒜薹的时间需要比较久所以得分开炒制再混合火候会比较对，其实应该先炒蒜薹，再炒猪肚最后加蒜薹爆炒一下的
2.下一点五香粉非常香，建议使用