素鸡烧肉，是我们这一带人都喜欢的美味。
素鸡是一种豆制食品。素鸡以素仿荤，口感与味道与原肉难以分辨，风味独特，
这次用的是油炸过的素鸡，但是今天在做的时候，发现没有白糖了，所以就用了些红糖。
在口感上还不错，就是成品颜色太深了些，是个不中看而中吃的菜。到底有些不足呵呵---
1.素鸡不妨煮的久点更入味.
2.盐要最后放.
3.我没有白糖才放的红糖。