糖醋泡菜萝卜
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不要鱼丸要粗面

这泡菜萝卜,偶尔在农家乐吃到,就念着了,回来赶紧买了一根白萝卜,尝试了一下。感觉自己的辣椒酱太辣了,有点抢味。不过后来加了糖,也很好吃了

时间:1-2小时
食材
白萝卜 500g
辣椒酱 适量
适量
适量
白醋 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    白萝卜去皮
  • 步骤 2/12
    切小方块
  • 步骤 3/12
    焯水
  • 步骤 4/12
    沥干
  • 步骤 5/12
    加盐
  • 步骤 6/12
    腌制30分钟左右,萝卜会出些水
  • 步骤 7/12
    加入辣椒酱
  • 步骤 8/12
    白糖
  • 步骤 9/12
    加入白醋
  • 步骤 10/12
    拌匀
  • 步骤 11/12
    放进盒子里
  • 步骤 12/12
    进冰箱冷藏,即可。快的话,一天就可以吃了
小贴士

做这个,个人习惯,很多人不焯水。不过我的体质焯下水会好点,萝卜性凉。

发布于 2023-03-23
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