韩式料理中的泡菜因其爽口开胃，所以深受欢迎，尤其是辣白菜、萝卜，虽然食材简单普通，但是口感味道真不错。其实自己在家里也可以山寨这些泡菜，尽管做法不正宗，但是口感味道与其不相上下。春节家宴来一盘泡菜萝卜，诱人的色泽，红红火火。
1、因为没有经过发酵，所以没有酸味。
2、放入冰箱冷藏可以保存5天。