此次做了两个口味,老干妈和海鲜酱口味,因为家中俩老人口味不一样,老妈不喜欢吃辣,老爹喜辣。
晚饭,老爹边吃边说:真给力啊!老妈在旁边“这老头子,这明明是花甲螺,不是给力,给力是啥东西”?老爹哈哈大笑:给力不能吃,是网络语,就是很好很棒的意思”。“是螺给力还是闺女给力”老妈问。老爹把螺肉往嘴里一塞大声说“咱闺女给力”一边小声嘀咕着:这老伴,学得真快,真给力”!哈哈,我可爱的老爸老妈,有你们在身边真好!
整个制作过程都没看见我放盐吧?因为海鲜酱和豆鼓都是咸味的,酱料的咸味已足够,所以不需另外加盐调味