那天去吃烤鸭，将鸭架子带回来了，没在那里喝汤，总感觉他的鸭架汤还不是一只鸭架子放一大锅水呀，能有啥味，干脆带回家我自己做吧。从这次做鸭架汤我深有感触，我这人做饭爱糊弄，平时要是有鸭架子，我肯定去掉屁股那里然后咔嚓咔嚓就给剁了炖了，这次我想着要拍照么，要做出白白的汤色来呀，于是就给鸭架上的鸭皮都给剥了，就连翅膀和腿那里的骨头上的皮也给去掉了，结果做出来的汤真的很白，因为加了冬瓜和粉丝然后还很香，一点不腥气，所以我真的感谢美食平台呀，因为有你我才认真对待每一个菜，我家才吃上更好吃的菜啦哈。进行了一下自我批评，以后要认真对待每个菜了，就算不拍照也不能糊弄了，谨记呀。
粉丝直接煮就行，不用泡。一定去掉鸭皮，这样汤色白白的好看也好喝。