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冬瓜粉丝汤
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荀南蔷北薇

今天介绍的这个冬瓜粉丝汤，简单易操作，而且也是上桌率很高的一道汤，清淡好喝。

时间:10分钟内
食材
冬瓜 350g
粉丝 30g
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
白胡椒粉 适量
鸡汁 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备：冬瓜、粉丝、葱姜、黑或白胡椒粉等。
  • 步骤 2/5
    粉丝洗净、冬瓜去皮去瓤切块、葱切碎、姜切片。
  • 步骤 3/5
    水开放鸡汁或高汤，放冬瓜、粉丝、花椒、盐等调味品。
  • 步骤 4/5
    因为冬瓜和粉丝都属易熟食材，所以几分钟就煮好了。放葱花、黑或白胡椒粉、香油，就可以起锅了。
  • 步骤 5/5
    好了，舀一碗吧。
小贴士

喝汤以白胡椒粉为主，不过我平时做汤也是逮起哪个用哪个，这个随意。

发布于 2020-09-01
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