很久没有吃过鸡翅的,昨天去市场买了几只,没买鸡翅一段时间涨价这么厉害,之前买的还是16块钱一斤,昨天问了一下要19.5一斤,害我都不敢买多,就买了6只。用沙姜粉做的鸡翅真的很好吃,6只不够我们吃,老公说下次做多一些。。。。。。
1、最好把鸡翅煎到两面金黄再下调料,这样吃起来鸡翅的外皮脆脆的,很香
2、鸡翅一定要沥干水分才下锅煎,以免水份碰到油溅到皮肤,容易烫伤