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芹香藕片
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家里没菜了，冰箱只余下这么一点，于是凑一起炒了吃，呵！也还不错的，莲藕清脆香甜，芹菜别具风味~！

时间:10分钟内
食材
莲藕 200g
芹菜 150g
油 适量
盐 适量
姜 适量
蒜 适量
蚝油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    芹菜洗净切成小段，莲藕去皮削成莲藕片；
  • 步骤 2/5
    切好姜片，剁好蒜末备用；
  • 步骤 3/5
    热油锅，下姜蒜爆香；
  • 步骤 4/5
    倒入莲藕和芹菜炒匀，炒至变色时就差不多熟了；
  • 步骤 5/5
    加盐和蚝油调味即可！
小贴士

莲藕竖切炒得更脆。

发布于 2023-01-25
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