葱香藕片
1.3万 热度 171 收藏
旧情话绮梅

藕的功效与作用

强健胃粘膜

维生素C和蛋白质一起发挥效用,能结合各种细胞,促进骨胶原的生成,起到强健胃粘膜的作用。

预防贫血

预防贫血,协助肝脏的运动。

改善肠胃

单宁具有消炎和收敛的作用,改善肠胃疲劳。莲藕还有含有黏蛋白的一种糖类蛋白质,能促进蛋白质和脂肪的消化,因此可以减轻肠胃负担。

止血

莲藕对血小板减少、性紫癜有一定疗效。对血热引起的出血也有疗效。另外藕粉调补脾肾、滋肾养肝、补髓益血。

时间:10分钟内
食材
2节
适量
适量
姜末 适量
香葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好食材
  • 步骤 2/10
    将藕切好泡在水里
  • 步骤 3/10
    锅里放入油烧热,放入姜末
  • 步骤 4/10
    放入藕片
  • 步骤 5/10
    炒到藕快熟时
  • 步骤 6/10
    放入盐
  • 步骤 7/10
    和味精
  • 步骤 8/10
    最后放入葱花
  • 步骤 9/10
    炒匀关火
  • 步骤 10/10
    出锅 上桌
小贴士

藕切好后放入水中泡一下去掉多余的淀粉和以防变黑

发布于 2024-02-01
评论
相关菜谱