藕断丝连形象的展示了莲藕的新鲜多汁，香脆且拉丝不断的这一特点，莲藕因其出淤泥而不染，而深受人们的喜爱！秋季正是莲藕上市的时节，其营养价值也是最高的，女性朋友经常食用有着很好的调养作用，特别对于改善气色效果非常的好！
挑选莲藕时，应选色泽明亮、饱满圆润、无残缺无淤泥者为佳。