椒盐发面饼怎么做?
7.5万 热度 101 收藏
京细菜谱

酵母溶于温水,倒入面粉揉成面团发酵至两倍大,擀平刷上油,撒上椒盐卷成圆柱状,再卷成圆形的饼胚,表面刷一层水,撒上白芝麻,放入电饼铛烙熟即可

时间:30分钟-1小时
食材
酵母 3g
温水 150g
植物油 适量
熟芝麻 适量
椒盐粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将酵母溶于温水中,然后倒入面粉和成团,发酵至两倍大。取出排气
  • 步骤 2/8
    擀成薄面片,表面刷一层植物油,撒上适量椒盐粉
  • 步骤 3/8
    从一端卷起,卷成圆柱状
  • 步骤 4/8
    然后再从一端卷起,卷成圆形的饼胚,收口处压在下面
  • 步骤 5/8
    表面刷一层清水,沾上一层熟芝麻
  • 步骤 6/8
    用擀面杖擀开
  • 步骤 7/8
    电饼铛预热,下层刷上一层植物油
  • 步骤 8/8
    放入饼胚,饼上再刷一层植物油,盖上电饼铛盖子,上下层同时加热,烙至饼熟即可
发布于 2020-06-05
评论
相关菜谱