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椒盐发面饼
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惜安夜梦萧寒

天气真的是凉下来了，我本打算发面做馒头的，结果面发的不太好，怎么办呢，只好做成了椒盐的发面饼，正好配合着牛肉面吃，也不错！

时间:10分钟内
食材
中筋面粉 500g
油 适量
椒盐 适量
酵母 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    干酵母放入温水 调成酵母水
  • 步骤 2/11
    酵母水 一点一点加入面粉中 和成絮状
  • 步骤 3/11
    揉光滑的面团 发酵二小时左右
  • 步骤 4/11
    发好的面团 松弛排气 擀平
  • 步骤 5/11
    放入适量的油 刷均匀
  • 步骤 6/11
    撒适量的椒盐
  • 步骤 7/11
    卷起来
  • 步骤 8/11
    分成两个小剂 擀开
  • 步骤 9/11
    电饼铛中 放入适量的油 放入饼胚
  • 步骤 10/11
    两面烙的金黄就好了
  • 步骤 11/11
    切成小块食用
小贴士

好吃

发布于 2019-12-16
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