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椒盐发面饼
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保飞翮邑

主食发面饼一日三餐均可以，外焦层多，分享链接

时间:10-30分钟
食材
面粉 500g
椒盐 1g
盐 1g
香油 10ml
酵母 5g
泡打粉 1g
温水 适量
油 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    面粉加入泡打粉和酵母粉，用温水和成面团，盖上保鲜膜室温发酵二倍大
  • 步骤 2/10
    准备，椒盐，盐和芝麻油
  • 步骤 3/10
    然后揉圆擀成圆面片，抹一层芝麻油，撒一层椒盐和一层盐（少许）
  • 步骤 4/10
    从一边卷起揪岀小面挤
  • 步骤 5/10
    分别拧圆
  • 步骤 6/10
    在分个擀成小饼
  • 步骤 7/10
    放入平底锅或电饼铛，小火烙制
  • 步骤 8/10
    烙制两面微黄即可
  • 步骤 9/10
    全部完成即可食用
  • 步骤 10/10
    装饰摆放一下
小贴士

烙制小火，火大夹生。

发布于 2019-12-23
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