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紫菜蛋花面的做法
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亲游谢晕冉

一款很家常的汤面送给大家。

加了，虾米和紫菜的面会不会有补钙的功效呢！！

时间:10-30分钟
食材
挂面 200克
鸡蛋 2个
紫菜 适量
胡萝卜 适量
虾米 适量
葱 适量
姜 适量
盐 适量
酱油 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备所需材料。
  • 步骤 2/10
    葱姜切末，胡萝卜切丝。
  • 步骤 3/10
    油锅爆香葱姜后放入胡萝卜丝翻炒。
  • 步骤 4/10
    倒入适量酱油。
  • 步骤 5/10
    添加适量清水。
  • 步骤 6/10
    水沸后放入挂面。
  • 步骤 7/10
    放入洗净泡好的虾米。
  • 步骤 8/10
    洒入盐和胡椒调味。
  • 步骤 9/10
    倒入打散的鸡蛋液成蛋花。
  • 步骤 10/10
    放入紫菜。
小贴士

添加虾米不仅让面条更鲜，且更有营养，因为虾米很补钙呢！！

发布于 2020-07-16
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