蒜茸小白菜的做法
7.5万 热度 106 收藏
晨潍夏日天浅蓝

小白菜清香素雅,荤吃素吃皆宜。今天这道清炒小白菜加入了蒜茸,味道更香。

时间:10分钟内
食材
小白菜 一把
大蒜 两瓣
植物油 25克
适量
葱花 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    小白菜清洗干净,沥干水
  • 步骤 2/7
    切成一厘米长的段
  • 步骤 3/7
    大蒜拍碎,备用
  • 步骤 4/7
    热锅凉油,入葱花煸炒出香味
  • 步骤 5/7
    倒入小白菜,翻炒均匀
  • 步骤 6/7
    撒入适量盐,略微出汤后,倒入蒜末,翻炒均匀,出锅
  • 步骤 7/7
    清香无比,略带蒜香
小贴士

小白菜易出汤,所以撒盐后翻炒片刻,即可出锅

发布于 2020-10-12
评论
相关菜谱