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凉拌紫甘蓝的做法
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纯白梦枫

甘甜香脆，味道美美哒！

时间:10分钟内
食材
紫甘蓝 适量
盐 适量
白砂糖 适量
醋 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    按照自己所需用量，从整棵紫甘蓝上取下适量叶片洗干净备用。准备好食用盐、白砂糖、醋备用。
  • 步骤 2/5
    洗净的紫甘蓝叶片切成丝。
  • 步骤 3/5
    将切好的紫甘蓝丝放入加了食盐的冷水中，腌大约5分钟。然后沥干水分。
  • 步骤 4/5
    在沥干水后的紫甘蓝丝中，加入少量食盐、适量白砂糖、适量食用醋。然后充分搅拌，让其入味，然后即可装盘。
  • 步骤 5/5
    甘甜可口的凉拌紫甘蓝就OK啦！啦啦啦！
小贴士

1、食用盐和醋不易过多，否则会很酸很咸。

2、白糖的量应该根据自己的口味调试，喜欢甜味的朋友可以多放一些，不太喜欢甜腻的朋友可以略调一点，有个淡淡的甘甜味最佳。

发布于 2020-07-16
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